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  • Regalos Sustentables.

    Aquellos que seguimos un estilo de vida «consciente» tendemos a ser selectivos con los alimentos e ingredientes que consumimos,  además de ser cuidadosos con el consumo sin sentido de productos que generarán residuos en el medio ambiente. Esto se puede aplicar también a la elección de regalos. Se vuelve mucho más fácil cuando sabes qué…

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  • Consejos para un verano saludable!!!

    Se acercan las vacaciones!! Por fin llega el merecido descanso, los viajes, las aventuras y los encuentros familiares. Y ello a veces conlleva ciertos “excesos” que le pueden pasar factura a nuestro organismo, quedando éste más expuesto cuando regresan las estaciones frías. Lo que debilita nuestro sistema inmune: Una de las claves para mantenerse sano…

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  • Que es la Agricultura Biodinámica

    El calificativo “biodinámica” significa que se trabaja de acuerdo con las energías que crean y mantienen la vida. La palabra biodinámica, parte de dos palabras griegas: “bios”, vida y “dynamis” fuerza.   La agricultura biodinámica es un método de agricultura ecológica que abarca todos los aspectos de la agricultura: ecológicos, económicos y sociales, ya que considera las…

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  • Vasijas Fermentadoras.

    Nunca me salió tan rico el chucrut y los pickles fermentados como en las vasijas fermentadoras de La Materia Encendida. Es por eso y porque utilizan esmaltes y lacas libres de tóxicos y su producción es totalmente sustentable, que me ofrezco a recomendar y ayudar a vender sus productos. Además de las vasijas de fermentación…

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  • La Chirimoya

    Estudios sobre la Chirimoya Usada en la medicina tradicional mexicana por sus propiedades ansiolíticas, anticonvulsivas y calmantes, la chirimoya fue estudiada para su posible uso en el desarrollo de medicinas para los problemas de depresión. Pruebas repetidas en un contexto de laboratorio produjeron efectos parecidos a los antidepresivos en ratones. Receta rápida de Chirimoya Mezclar…

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  • Remolacha Lacto-Fermentada

    ¿Te gustan las remolachas?¿Su sabor te parece dulce?¿Reconoce tu paladar los matices del sabor de la tierra donde crecen?Si quieres transformar y potenciar sus sabores sólo necesitas unos millones de bacterias, algunos condimentos y un poco de tiempo.Si las amas tanto como yo… sigue leyendo. Pickle de Remolacha Rallada Pickle de Remolacha al Romero Curiosidades sobre…

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