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Bienvenido/a mi blog!!

  • Qué es un Posbiótico y porqué te interesa saberlo.

    Los posbióticos son uno de los recientes temas en la ciencia de la salud intestinal y si quieres estar al día de los nuevos descubrimientos, tienes que saber de qué se trata. Para entenderlo, imagina a tu intestino como una gran ciudad. Durante años has escuchado hablar de los probióticos (los «obreros» o bacterias buenas…

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  • El color de los alimentos y su relación con las emociones

    «El color es un poder que influencia directamente al alma.» Wassily Kandinsky Qué es el color El color es, en el fondo, un fenómeno de luz. Sir Isaac Newton fue quien creó la primera rueda de 7 colores a fines de 1600, y desde entonces artistas y científicos han estudiado qué significado y qué emociones…

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  • Qué dar de comer a un adolescente en verano (sin caer en la comida rápida ni en la lucha diaria).

    La adolescencia es una etapa de descubrimiento, no solo del mundo, sino también del propio cuerpo, del gusto, de la identidad y de la relación con la comida. En esta etapa exploran nuevos sabores, cocinas, culturas y modelos de vida y esta exploración es una necesidad evolutiva. Muchos platos que suelen atraer a los adolescentes…

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  • ✨ Reset 7 días sin azúcar

    Recupera tu energía, calma digestiva y claridad mental dejando de consumir azúcar por tan solo 7 días. Se trata de un acompañamiento breve, profundo y realistapara salir del ciclo de antojos y cansancio. ✅ sin dietas extremas.✅ sin prohibiciones eternas.✅ con guía experta + comunidad. 📅 Próxima edición Comienza el jueves 12 de febrero7 días…

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  • Chucrut: Guía Completa + Video Paso a Paso (Masterclass Gratuita).

    Bienvenido/a. Soy Irene Menchero, creadora de Cocina Probiótica y quiero acompañarte en la maravillosa experiencia de aprender a fermentar repollo u otros vegetales para hacer Chucrut. Si quieres saber más de mí, puedes entrar en mi BIO, suscribirte a mi BLOG ó seguirme en Instagram: @cocinaprobiotica Lo que vas a encontrar en esta Masterclass. ¿Qué es fermentar? No es más…

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  • Descanso Digestivo Primavera 2025

    ¿COMO ANOTARSE? Si ya decidiste hacer este suave y al mismo tiempo profundo descanso digestivo de 3 días, puedes acceder a todas las instrucciones para llevarlo a cabo en un solo link al que podrás acceder fácilmente desde cualquier dispositivo y con todo explicado al detalle: instrucciones, recetas, videos, rutinas, recomendaciones, consejos y la posibilidad…

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