Ingredientes
Para 4 personas.
- 1 taza de maíz piscingallo.
- 2 cdas. de ghee.
- 1 cda. de polvo de algas seco molido.
- 1 cta. sal rosada o marina.
Prep: 2 m.
Elaboración
Calentar una olla de acero inoxidable triple fondo unos segundos.
Añadir el ghee y el maíz, poner una tapa y calentar hasta que el maíz empiece a saltar y a abrirse. Ir moviendo la olla para evitar que se quemen los que van quedando en la parte de abajo.
Una vez dejan de saltar, inmediatamente abrir la olla y espolvorear con el polvo de algas y la sal. Mover bien para que se reparta.
Comer calentitos.
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