Los plátanos son la delicia ideal en una calurosa tarde de verano para reponer electrolitos. Si sientes lentitud, sus azúcares naturales y su alto nivel de potasio restaurarán tus niveles de energía. Con su textura cremosa, húmeda, pegajosa y suave, los plátanos se recomiendan desde hace mucho tiempo para calmar la irritación intestinal. El calor del verano agota la mucosidad protectora en el tubo digestivo y sobreestimula la producción de bilis en el hígado, irritando los intestinos. Calma tus molestias y pacifica el exceso de calor con el untuoso plátano. Los plátanos también ayudan a estimular la producción de mucosa en el intestino, lo que tiene un efecto antiácido y calmante en el estómago. Sin embargo, es una fruta difícil de digerir por lo que conviene acompañarla de jengibre, cardamomo ó lima.