Ingredientes

Para 4 personas

• 4 plátanos maduros.
• 1 cta. de canela en polvo.

Remojado: No.

Prep: 2 m.

Elaboración

Pelar los plátanos, cortad a la mitad y congelar, al menos por unas 3 horas.

En el momento de hacer el helado, sacar las bananas del congelador, cortar en rodajas y procesar junto a la canela con mixer ó procesadora, hasta lograr una crema helada. Servir de inmediato.

Cocción: No.

Congelación: Entre 3 y 12 horas.

Conservación: 3 meses congelado.