Ingredientes

Para 2 personas.

• 1 naranja, pelada y cortada en rebanadas
• Jugo de 1/2 naranja
• 1 bulbo de de hinojo, cortado lo más fino posible
• Unas hojitas de lechuga pequeñas, separadas y lavadas.
• 2 ctas. de vinagre de manzana
• 4 ctas. de aceite de oliva
• Jugo de 1/2 limón

Prep: 10 m.

Elaboración

Hacer un aderezo con el jugo de naranja, el vinagre y el aceite de oliva, sazonar y agregar jugo de limón al gusto.

Mezclar la naranja y el hinojo con el aderezo.

Servir sobre las hojitas de lechuga.

Cocción: No.

Conservación: No.