Los repollos ó coles pertenecen a la familia de las CRUCÍFERAS, junto con la coliflor, el brócoli, el nabo, el rabanito, el berro, la rúcula y la mostaza. Su nombre deriva de la forma en cruz de sus flores de cuatro pétalos, blancas ó amarillas. Pero no es su elemento flor el más interesante en las…
Categoría: INVIERNO
Consejos para el Invierno
En invierno el cielo está nublado y suele hacer un tiempo frío, húmedo y pesado. La vida, en las ciudades sobre todo, puede llegar a sentirse lenta y pesada. Propongo seguir algunos consejos de salud para los meses de invierno. Desde la MEDICINA AYURVEDA se recomiendan unas prácticas específicas para mantener la armonía en el…
Clases de Cocina 