Próximas fechas:
Sábado 25 de Mayo a las 10:30 h. en Buenos Aires.
✓ Descubre porqué el chucrut es tan valioso para tu salud.
✓ Aprende a dominar la técnica de la fermentación con sal.
✓ Aprende el paso a paso detallado para elaborar siempre un chucrut excelente.
✓ Aprende a envasar y proteger tu chucrut adecuadamente.
✓ Descubre cómo crear tus propias recetas con chucrut.
¿Cómo es la clase?
Para que puedas hacerla, estés donde estés, voy a ofrecer dos versiones de la misma clase.
Si prefieres la modalidad virtual, vas a poder conectarte online a través de Zoom ó verla grabada posteriormente.
Si vives en Buenos Aires tendrás la opción de hacer la misma clase, presencial, en mi cocina taller.
La duración y el contenido de ambas clases serán los mismos, unas 2 horas aprox.
Qué recetas vas a aprender
Chucrut Tradicional
La base para empezar a practicar tus primeros chucrut. Siempre sale bien!!
Chucrut sin sal
Aprende a usar tus nódulos de kefir como iniciador de fermentación para hacer un chucrut sin sal.
Chucrut sin repollo
¿Sabías que las personas con hipotiroidismo no deberían abusar del repollo? Si eres una de ellas ó el repollo no te va, no te quedes sin tu oportunidad de consumir chucrut.
Chucrut a tu medida
Aprende a usar tus ingredientes y condimentos favoritos para hacerte un chucrut a tu medida. A mi me encanta añadir cítricos y condimentos.
Qué te llevas al finalizar:
✓ Material de apoyo en pdf.
✓ Recetario completo.
✓ Grupo de apoyo de whatsapp.
✓ Descuentos para próximos cursos.
✓ La grabación de la clase, en modalidad virtual.
✓ El chucrut que hagas, en modalidad presencial.
¿Cómo anotarse?
Arrancar es lo único difícil.
Clase Presencial, en Buenos Aires.
Sábado, 25 de Mayo a las 10:30 h. en mi cocina-taller.
$20.000 pesos. (Efectivo, transferencia ó MP)
Para anotarte, escríbeme y te enviaré los datos para realizar la reserva.
Clases de Cocina 