La mayonesa es una salsa con un sabor muy especial, combina bien con muchos alimentos y por ello es algo que normalmente encontramos en casi todas las casas. Muchos niños la consumen también de manera habitual, para acompañar maíz, un arroz, unas patatas, un sandwich, etc… y aunque la mayonesa casera es un alimento altamente nutritivo y hecho con ingredientes súper saludables pocas veces encontramos el tiempo de prepararla y se acaba comprando en el súper.

¿Pero sabes qué contiene la mayonesa del súper? Pues entre otras muchas cosas, que no deberían estar en la mayonesa, petróleo, goma xántica, y EDTA. Todos ellos tóxicos y no recomendado que los consuman los niños. Ah, y altísimas dosis de sodio y azúcar. Para más info puedes leer este artículo de CONEXIÓN BRANDO.

Entonces, si eliges que en casa se coma mayonesa, háztela en casa, es muy fácil!!!! Y mucho más rica. No sólo en sabor, sino también en ácidos grasos esenciales, de esos que tanto buscamos en otros alimentos. Aquí la RECETA.